Blåbärsbullar

 
 
Jag testade att göra blåbärsbullar för ett tag sen! Visst ser dom goda ut? :)
Jag plockade blåbären själv dessutom, så det kändes extra gött ! ;)

Vill du se receptet? Eller ha inspiration till andra bakverk?
Surfa in på Middagshjalpen.se så kan du hitta massa goda recept.
 
Bullreceptet hittar du här.

Doppa biskvier

 
 
Doppa biskvier är ju ganska pilligt men det blir ju så gott att göra egna , tycker jag! :)

Spana in Middagshjälpen för massa goda recept på olika sorters biskiver vettja!

Smörgåstårta

 
Smörgåstårta är ju en av dom godaste sakerna man kan stoppa i sig, enligt mig.
Här tog jag kort på steg för steg när jag gjorde en smörgåstårta igår. Jag lovar att den blev mumsig.
 
Vill du också göra en smörgåstårta? Hitta tips på fyllningar och ideer hos Middagshjälpen.
Kika in där. Jag brukar hänga där varje dag för inspiration!
 

Lakrits!

Jag älskar lakrits. Jag brukar exprimentera med lakrits i olika bakverk - för det är ju så kul om det blir lyckat. Tänkte tipsa er om lite göttigt med lakrits i. Kolla gärna in på Middagshjälpen för mer inspiration & recept.

Lakritskakor
 
Lakritskladdkakemuffins
 
Lakrits-fudge
 
Hallon/Lakritspaj, LCHF
 
Lycka till! :)

Havet <3


Underbara havet! <3

Tårtinspiration!

Snart är det ju midsommar. Har du inga ideér för vilken tårta du ska göra?! Jag tänkte tipsa lite om mina recept i detta inlägg - som jag tycker passar till midsommar. Finns fler på Middagshjalpen.se.

Jordgubbstårta.
 
 
Jordgubbstårta.
 
 
 
 
 
Hoppas att du fick inspiration! Glad midsommar!

Daim - Mint

 
 
Gillar du choklad så tycker jag att du ska testa denna :) Den smakade riktigt gött faktiskt! :)
Daim Mint Limited Edition.

Kyckling i stora lass

Jag älskar att freestyla i köket och gör det ofta!
Det är kul att testa vad som blir gött ihop och vad som gifter sig extra bra ihop liksom.

När det gäller kyckling så lagar jag alltid efter huvudet. Vad som låter gött ihop liksom. Det är ingen gryta som blir lik den andra här iaf.
 
 
 
Middagshjalpen.se finner du massa inspiration. Ser grytan på bilden god ut? Recepet finner du här.

Så sjukt fint!

 
Pickesjön. Där spenderar jag och hunden många timmar. Underbart!
 

Bananbröd

 
Bananbröd är gött och saftigt! Gott att äta som det är eller med något gott nötsmör på. Mums!
Full med protein och annat gött!
 
3 mogna bananer
5 dadlar
5 msk vatten
3 ägg
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosmjöl
¾ dl kokosolja
1 tsk kanel
1 krm vaniljpulver
½ tsk salt
kokosflingor till dekoration
 
 Mixa dadlar & vatten till puré.
Lägg i bananerna och tillsätt kokosolja o vaniljpulver.
Mixa ner äggen.
Tillsätt resten av ingredienserna och mixa ihop till en slät smet.
Lägg i en bakplåtsklädd brödform och toppa med kokosflingor.

Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter , i 175 grader.
 

--
 
Surfa in på Middagshjälpen för mer inspiration vettja!

Maskros!

Jag tycker maskrosor är så himla fina när dom blommat över!
 
 

Brödbak!

 
 
Att baka bröd är väldigt kul, tycker jag. Tyvärr tål jag inte gluten så jättebra så bakar väldigt sällan numer.
Vilket jag tycker är jättesynd.

Tur att jag kan baka till min kära lilla mormor ibland. Denna gången blev det 4 sorters frallor.
Det blev poppis!

Surfa gärna in på Middagshjalpen för massa fräscha brödrecept vettja!

1 maj meny

När det är första maj så måste man ju slå på stort och laga något underbart gott! Här är lite förslag på massa god mat.

Förrätt:
 
Tonfiskröra
 
 
Huvudrätt:
 
Pulled Pork
 
Ugnsrostade grönsaker
 
Efterrätt:

"Budapest" med ananas
 

Glutenfri kladdkaka
 
 
Marängtårta med hallon & blåbär
 
Hoppas att ni fick massa inspiration nu! Själv blev jag väldigt sugen på att börja laga mat nu!

Kika gärna in på Middagshjalpen.se för mer inspo!
 

Glad Valborg!

 
Glad Valborg!
 

Mandelmjöl

Jag brukar göra mitt eget mandelmjöl. Det är så himla enkelt att göra! Det går på ett tjoffs!

Jag brukar skålla mandel först. Koka upp vatten och lägg i mandel. Låt koka ca 5 minuter.
Häll av vattnet och skala mandeln. Det går easy-peasy efter skållandet!

Jag lägger mandeln på en bricka och låter dom torka ca ett dygn. Sedan är det bara stoppa ner i en mixer och mixa till ett slätt mjöl.

Förvara i en tät burk. Jag har min burk i skafferiet, där det är lite kyligare än i ett vanligt skåp.
Håller länge!
 
 
 
 
 
middagshjalpen.se finner du massa inspiration! Recept på saker med mandelmjöl. Tex Macarons!




Om

Min profilbild



bloglovin

Reggad på Commo.se