Stinky!

Kaffe smakar ju absolut mycket godare när man dricker ur en fin mugg! ^^
 
 

Pickesjön!

 

Önskeoutfit

En snygg med enkel outfit:
 
 

Inspirerande bilder!

 
 
 
 
 

Sonata Arctica - Shy

En av de finaste låtarna som finns! 
 

Härliga soppor!

Jag blir så inspirerad att laga soppa när det är höstrusk ute. Regnet öser ner och det blåser jättemycket. Jag hörde något om en klass 1 -varning i västra Sverige. Det ska tydligen komma in en rejäl höststorm!

I helgen har jag lagat köttfärssoppa. Värmande, hett och väldigt gott. 

Hett köttfärssoppa
300 g nötfärs
0,5 paket bacon
1 gul lök
1 morot
2 dl kokosmjölk
2 dl vatten
2 msk creme fraiche
1½ tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk curry
1 krm grovmalen svartpeppar
1 krm cayennepepper
 

Skala och grovriv morötterna.

Hacka löken.



Bryn löken gyllene i smör. Tillsätt köttfärsen, moroten och kryddorna och låt steka på tills köttfärsen är genomstekt.


Tillsätt kokosmjölk, creme fraiche och vatten. Låt koka upp.


Färdigt. 


Servera!
 
www.middagshjalpen.se för fler härliga och goda recept!

Tackar!

Dessa saker har jag bytt till mig på Middagshjälpen. Super! Gratis är gott ;)

Sjön!


 

Cherry coke


Min favoritläsk är Cherry Coke, vilken är din?

 

Fiberhuskfrallor

Jag brukar äta fiberhuskfrallor till frukost ganska ofta. Jag tycker att dom är goda. Enkla att göra också. Du finner fullständigt recept här.

Jag tänkte dela med mig av en guide hur det går till att göra dom. 

Vispa 3 ägg hårt, i ca 1 minut. 
 
Tillsätt en nypa salt, 2 msk fiberhusk och 0,5 tsk bakpulver. Vispa ihop. Ställ in i kylen i minst 10 minuter. 


Riv ost, 2 dl av valfri sort. Godast är en smakrik ost. Sätt ugnen på 200 grader. 
Lägg i osten i äggsmeten och blanda ihop. 


Fördela smeten i muffinsformar. Av receptet blir det 6 st. 


Sätt in i ugnen och grädda tills dom rest sig, höj temperaturen sedan till 250 grader och grädda tills dom fått fin färg. 


Färdiga fiberhuskisar. Dessa går utmärkt att frysa!

Wooods!

Så sjukt fint och härligt i skogen den här tiden på året! Love! 
 
 
 

Love my new Adidas!

♥♥
 
♥♥

Boktips - En dåre Fri

Denna bok kan jag varmt rekommendera! Sträckläs-varning!
 
 

Damn, snyggt!

En outfit som jag gärna hade traskat runt i!

Fröknäcke

Fröknäcke är hur gott som helst och väldigt enkelt att bara själv! 
 
Du behöver detta:
1,5 dl solrosfrön
1 dl linfrön
1 dl skalade sesamfrön
1 dl pumpakärnor
1 msk fiberhusk
0,5 dl kokosfett
2 dl vatten
flingsalt

Sätt ugnen på 150 grader. 


Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt vatten+kokosfett och dega runt till en jämn smet.
Fiberhusken kommer binda ihop allt. 

Ta fram en plåt och bakplåtspapper. Häll ut smeten och bred ut över hela pappret. 
Strö över flingsalt. 

Grädda i mitten av ugnen i ca 40-50 minuter. 
 
Ta ut plåten efter ca 30 minuter och skär i bitar. Ca 18-20 stycken. Ställ in i ugnen igen. 
Låt stå i eftervärme i ca 20 minuter efter att gräddningstiden har gått ut. 

 
Tadaaa, servera med en god bit ost!
 






www.middagshjalpen.se.

Så sjukt vackert!

 
En bild säger mer än 1000 ord. 

Moomin!

Här är några av mina vänner bland moomin gänget. 
 
 

Aaaa, längtar tebax!

Jag längtare tillbaka till sommaren. Njuta i solen, bara vara, Fika ute!
Av någon skum anledning så tycker jag att kaffe smakar mycket godare utomhus. 

Sweet cherry

En gullig outfit minsann!

Kattmat - GOURMET A la Carte

Mina katter blev uttagna att få testa GOURMET A la Carte. Nu söker smartson fler testpiltor för samma kattmat. Vill din också vara med? Ansök här.
 
 

♥ ONE ♥

 
 
En sjukt bra låt med Metallica! ♥
One

Kanelbullens dag

 

Happy kanelbullens dag! :D
Festligt att bullen har en egen dag. Ska du baka bullar eller iaf äta en bulle?

Jag kan ju bjussa på ett festligt och fint recept på kanelbullar.
Baka lugnt! :D
 
2½ dl    röd mjölk
25 g    jäst
75 g    smält smör
¾ dl    socker
1 tsk    salt
1 tsk    kardemumma
400 g    vetemjöl

Smält smöret i en kastrull och tillsätt kardemumma och mjölk. Värm upp till fingervarmt (37grader). Smula jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen. Tillsätt socker och salt. Häll över mjölet och kör i maskin 5-8 minuter tills degen är slät och har släppt från kanterna. Låt jäsa 1 timme.

Baka ut degen till bullar och låt jäsa på plåt i ca 30 min. Värm upp ugnen till 225 grader. Pensla bullarna med ägg och garnera med pärlsocker. Grädda i övre delen av ugnen i ca 8 minuter.
 

Du kanske hellre vill äta en annan variant? Testa att baka LCHF kanelbullar vettja.


 
www.Middagshjalpen.se

Kool outfit!

Jag är sugen på att handla kläder. Allt i min garderob känns väldigt tråkigt. Här är lite snygg inspiration, enligt mig.