Muffins i stora lass!

Muffins är väldigt tacksamt att göra. Det är väldigt enkelt och det går sällan att misslyckas med. Jag tycker att det är jättekul att stå i köket och komma på nya ideér och sen förverkliga dom.
Här är ett bra grundrecept på muffins, enligt mig:

100 g smör
2 ägg
1 dl vatten/mjölk
1,5 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
en nypa salt

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda i smör och vatten.
Blanda mjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten. Fördela i 12 muffinsformar. Grädda mitt i ugnen, 200 grader i ca 10-12 minuter.

Det är bara att tillsätta vad du nu tycker är gott. Tänkte ge lite tips här på smakkombinationer jag testat. Enjoy!
Klicka på respektive bild för att komma till receptet!

Choklad/kokosmuffins

Citron/chokladmuffins

Äpple/kokosmuffins

Hallonmuffins
 
Kladdiga muffins med glasyr

Kom på fika nu då! :D

Www.Middagshjalpen.se

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback