Mandelmjöl

Jag brukar göra mitt eget mandelmjöl. Det är så himla enkelt att göra! Det går på ett tjoffs!

Jag brukar skålla mandel först. Koka upp vatten och lägg i mandel. Låt koka ca 5 minuter.
Häll av vattnet och skala mandeln. Det går easy-peasy efter skållandet!

Jag lägger mandeln på en bricka och låter dom torka ca ett dygn. Sedan är det bara stoppa ner i en mixer och mixa till ett slätt mjöl.

Förvara i en tät burk. Jag har min burk i skafferiet, där det är lite kyligare än i ett vanligt skåp.
Håller länge!
 
 
 
 
 
middagshjalpen.se finner du massa inspiration! Recept på saker med mandelmjöl. Tex Macarons!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback